糀ライフ
スタイリスト®
講座
受講生さんの声
30代女性 対面受講
講座を受けるまではハードルの高いもの、インスタで見れば作れると思っていたけど、作ってみるとすぐにできたし、料理も簡単になったし、インスタだけでは分からない健康や糀の知識を深めながら、納得しながら作れることで、自分や家族の健康に目を向けることもできる良い機会となりました。気がつけば熱がでることも少なくなったし、子どもたちもご飯をよく食べるようになりました。
仕事と育児で忙しい毎日の中でもご飯作りは妥協したくない！子どもたちの健康は守りたい！そんなママたちにもおすすめできるなーと思える講座でした！
(講師森に対して)物知りで糀のことだけでなく色んな健康の話や調味料の話など教えてくださり勉強になりました。
いろんなことを聞きやすい、真実子さんの優しい人柄も大好きです。
40代女性 対面受講
糀調味料を使うことで無添加料理の旨味の限界を超えれると思います！
糀無しで、あれだけの旨味は出せない！
ほんとに知らないと損だと思います！
料理のレパートリーも時短料理も学べるので素晴らしい講座だと思います！
（講師森に対して）いつも穏やかでキッチリしすぎてない所が好きです。
絶対こうでなければいけない！という感じじゃない人柄が好き。
看護師時代の話が面白いし、為になった。
色々なことをめっちゃ勉強されてて知識が半端ない！見習いたい…。
40代女性 対面受講
悩んでたけど本当に受けてよかったです️。
ご飯作るの下手だけど、糀を使いだして、みんなに美味しいと食べてもらえたらほんと嬉しい気持ちになりました！
一緒に習った生徒さんもみなさん良い方で、楽しいトークも嬉しかったです️ 。
（講師森に対して）
親近感あってすごく優しくて、森先生から習うことができてよかったです!
30代女性 対面受講
（糀調味料を使い始めて）娘が風邪をひかなくなったこと。おいしい料理が作れるようになったので自炊することが増えたこと。（料理スキルが格段に上がりました）
調味料についても講座の中で教えてくださったのでよかったです。
どの調味料も少量で試食って普段なかなかできないので、試食させてもらってよかったです。
出汁の引き方を教えてもらってから、出汁をとるようになりました。とてもおいしいです。
子育て中の方や仕事が忙しくて料理する時間がないという方ほど身体に優しく時短につながる糀をオススメします。
40代女性 対面受講
健康のために、家族の楽しい時間を共有することとして、「食事を作る、食べてもらう」、ことはとても大切。
大切なのだけど、時間がかかりすぎると、私は罪悪感さえ、持ってしまいます。
料理は、好きなのですが…
糀は、健康にも期待できて、味に不安がなくなって、一石二鳥でした。
30代 女性 対面受講
料理が美味しい❤︎
子どもがもりもり食べてくれます！！
子どもに甘糀を食べさせてからうんちが臭くなくなった！(食べるのやめると臭くなりますw)
子ども連れ(1歳→受講中に2歳と赤ちゃんの2人)で受講させていただき、ぐずったりイヤイヤ期だったり沢山ご迷惑をかけましたが…
真実子さんも一緒に受講させて頂いたお仲間さんも
とっても暖かく優しく受け入れてくださり嬉しかったです。
育児の息抜きになりました！そして、何より美味しいご飯を作れるようになり感謝です。
40代 女性 対面受講
常備菜的な作り置きが簡単に作れるようになりました。
あとは寒糀に甘みがあるし、甘糀を使う事によってお砂糖を使う量がぐんと減ったので、糖分摂りすぎず、疲れにくくなったのかなと思います。
少しでも気になった方は絶対受講して頂きたい講座です。受講後の今も本当に生活に欠かせない物になっており、数ヶ月前に迷わず1期生になった私の選択は間違ってなかったと思っています。
社会人で1人暮しをしている息子も帰省の度に必ず各種の糀を持って帰るほどお気に入りです。
そして、何より毎回の講義がとても楽しいのでぜひ多くの方にこの素敵な講座を知って頂きたいと思っております。
４0代 女性 オンライン受講
自分で手作りしてる感じが前より増して、苦手な料理が楽しくなりました！
時短ﾚｼﾋﾟも助かります！
初心者の自分ではなかなか用意できない材料や美味しいレシピを準備＆教えて頂けた事。
糀全般?!を網羅して学べた事。
ZOOMでもほかの方と交流?!しながら学べた事。がよかったです
50代 女性 オンライン受講
ほぼ塩こしょうかしょうゆとみりんで味付けをしていたので味のレパートリーが増えた。
寒糀、ひしお、ソフリット糀は今回初めて知りました。色々な糀調味料のことが知れてよかったです。
甘糀を作る時あらかじめ加熱してから保温器に入れる方法はあまり見かけませんが、この方法で作ったら間違いなく甘く仕上がるので良かったです。
30代 女性 対面
糀調味料を取り入れて、肌つやが良くなった、料理が簡単になった、料理のレパートリーが増えた。
糀の事だけでなく調味料や食材の選び方なども教えていただき、とても勉強になって良かったです。
