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単発講座案内

現在募集中の
ワークショップ(WS)、講座予定
ご案内

スケジュール

 2025年6,7月予定

【米麹づくり】
6/28㈯、7/2㈬、7/19㈯

【季節限定:豆板醤WS】
6/12㈭、6/18㈬

【甘糀おやつをつくる会】
甘糀焼きドーナツ、ギモーブ
7 /11㈮、7/28㈪

【寒糀ワークショップ(WS)】
【寒糀WS:オンライン】
【寒糀を大量に仕込む会】

6/9㈪、6/13㈮、6/25㈬、7/1㈫、7/14㈪、7/17㈭、7/30㈬

【森の家 オープンDAY】
6/23㈪、7/7㈪



【さしすせそ料理レッスン】

⭐️【さ:砂糖、酒、みりん】
6/30㈪、7/8㈫

⭐️【し:塩】
魚の干物、即席塩糀など
⭐️【す:酢】
ちらし寿司、三杯酢、三杯酢の活用料理など😊
⭐️【せ:醤油】
炒り鶏、含め煮、即席醤油糀など
⭐️【そ:味噌】
サバの味噌煮、味噌汁など

⭐️は【さしすせそレッスン】対象講座です。
🟢単発7700円(食事代:子供1人500円)
🟢5回セット価格(特別価格)
38500円→33,500円(6,700円/回)
5回セット申し込みの方、塩(500円相当)プレゼント🎁
対面、オンライン受講可能です。
🟢 申し込みの方と日程を調整します

 

【味噌づくりWS】
リクエスト開催

【発酵料理教室85(発酵)の日】
リクエスト開催




【重ね煮講座】
時短、常備菜になる万能おかず重ね煮。基本の重ね煮からアレンジまで、すぐ使えるレシピをお伝えします。
🟢リクエスト開催

【本格出汁講座】
1番出汁、2番出汁、いきなり2番出汁の取り方、色々な調味料で味比べをし、出汁を使ったご飯を一緒に作り食べます。
🟢リクエスト開催
🟢各7700円(食事代:子供1人500円)


それぞれのWSは
🟢時間:10時半〜13時半(寒糀大量に仕込む会以外

🟢場所:森の家
広島市安佐南区大町
(お申し込みいただいた方に詳細をご連絡します)
駐車場あります
🟢オンラインはリクエストで日程を決めます。ご希望の方はご相談ください✨
🟢持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
子連れ受講大歓迎です😊
託児はないですが、参加者みなさんで見守りましょう🥰💕

🟢料金は事前決済制です。
申し込み時にクレジットカード決済か銀行振込かお知らせください。

🟢参加ご希望は公式LINEより承ります

みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております🥰💕


講座、ワークショップお申し込みはこちらから🔻
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物販案内

 

⭐︎寒糀材料販売しています☺️
・もち玄米広島県産(栽培期間中農薬、化学肥料不使用。天日干し)
500g 900円
1キロ1600円
・米糀
(1.3kg)2700円
(500g)1500円
・塩(クリスマス島の海の塩)
粉末 340g  909円 
1kg 2000円